さつまいもご飯
キャンン @cook_40021758
ホクホク甘いさつまいもご飯でいつもと違う演出を。
このレシピの生い立ち
以前作ったスイートポテトで余ったさつまいもが１本寂しそうにいたので使用してあげなきゃ！ってね。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは小さな角切りにして水につけておく（アクが出る）。
しめじは、小分けにしておく（なるべく小さなサイズのしめじだといいでしょう）。 - 2
お米を研いだらいつものようにお水を目盛りまで入れる。
そこへ①の材料・調味料を入れて軽く混ぜる。
あとは炊く。 - 3
炊き上がったら１０分くらい蒸してお芋をふっくらさせる。
お茶碗に盛り付けたら黒ゴマを振りかけてできあがりん♪
コツ・ポイント
一口食べた際、塩加減が少なく感じたら軽く塩（味塩）を振りかけて食べてもいいでしょう。
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