わんわんレシピ きなこビスコッティ

けいちき @cook_40062068
かた〜いビスコッティ(ID:17675909)より
ちょっと柔いビスコッティを作りたくて。柔いと言ってもそこそこかたいよ
このレシピの生い立ち
涙やけが気になっていたので
手作りおやつを作ろうと
長持ちビスコッティを作ってみました。
わんわんレシピ きなこビスコッティ
かた〜いビスコッティ(ID:17675909)より
ちょっと柔いビスコッティを作りたくて。柔いと言ってもそこそこかたいよ
このレシピの生い立ち
涙やけが気になっていたので
手作りおやつを作ろうと
長持ちビスコッティを作ってみました。
作り方
- 1
ボールに小麦粉、きなこ、ヤギミルク、ベーキングパウダーをふるいにかけておきます。
- 2
水を加えてこねて
ひとまとめにします。 - 3
トレイにクッキングシートを敷き直径3cmの棒状にのばした生地を2等分にした上から手で押さえて少し平たくします。
- 4
次に170度で25分焼き
一旦取り出して1センチ幅にカットします。 - 5
カットしたら断面を上にして
15分、さらに裏返して15分、
計30分焼いたら出来上がりです。 - 6
こんな感じです。
結構、きな粉の匂いが香ります。
コツ・ポイント
とにかく愛情込めて
作ってくださいね。(^-^)
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