わんわんレシピ きなこビスコッティ

けいちき
けいちき @cook_40062068

かた〜いビスコッティ(ID:17675909)より
ちょっと柔いビスコッティを作りたくて。柔いと言ってもそこそこかたいよ

このレシピの生い立ち
涙やけが気になっていたので
手作りおやつを作ろうと
長持ちビスコッティを作ってみました。

わんわんレシピ きなこビスコッティ

かた〜いビスコッティ(ID:17675909)より
ちょっと柔いビスコッティを作りたくて。柔いと言ってもそこそこかたいよ

このレシピの生い立ち
涙やけが気になっていたので
手作りおやつを作ろうと
長持ちビスコッティを作ってみました。

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材料

オーブントレイ1枚分

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、きなこ、ヤギミルク、ベーキングパウダーをふるいにかけておきます。

  2. 2

    水を加えてこねて
    ひとまとめにします。

  3. 3

    トレイにクッキングシートを敷き直径3cmの棒状にのばした生地を2等分にした上から手で押さえて少し平たくします。

  4. 4

    次に170度で25分焼き
    一旦取り出して1センチ幅にカットします。

  5. 5

    カットしたら断面を上にして
    15分、さらに裏返して15分、
    計30分焼いたら出来上がりです。

  6. 6

    こんな感じです。
    結構、きな粉の匂いが香ります。

コツ・ポイント

とにかく愛情込めて
作ってくださいね。(^-^)

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