鰹ばくだん丼
BerryPooh @cook_40021738
秋になり、鰹が美味しい季節☆ 美味しいお手軽丼で食欲の秋を楽しみましょう♪♪
実家が港の近くで、よく鰹を食べていたという彼。
故郷が懐かしくなる味みたいです
このレシピの生い立ち
前に食べたばくだん丼が美味しくて、家でも作ってみたくなりましたっ
鰹ばくだん丼
秋になり、鰹が美味しい季節☆ 美味しいお手軽丼で食欲の秋を楽しみましょう♪♪
実家が港の近くで、よく鰹を食べていたという彼。
故郷が懐かしくなる味みたいです
このレシピの生い立ち
前に食べたばくだん丼が美味しくて、家でも作ってみたくなりましたっ
作り方
- 1
葱は小口切りにしておく。
- 2
納豆に付属の納豆のタレ、からし、①の葱を混ぜる。
- 3
めかぶは少量の醤油で軽く味をつけておく。
- 4
丼にご飯を盛り、刻みのりを散らす。
- 5
④の上に、納豆・めかぶ・鰹を彩りよく並べ、生姜を添える。
- 6
上からお好みでﾜｻﾋﾞ醤油をかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
こんかいは鰹のたたきでつくりましたが、鮪やｲｶなど他の魚介でも美味しいです☆
納豆にしそを混ぜたらさっぱり感UP↑↑
卵黄を乗せても美味しいょっ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17710698
