きゅうり・ちくわのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

きゅうり・ちくわのピリ辛炒め

となごん
となごん @cook_40036879

夕飯・酒のつまみの1品としてパッと作ってみました。
このレシピの生い立ち
夕飯の1品が足りないのに気づき、きゅうりがたくさんあるので作ってみました。

きゅうり・ちくわのピリ辛炒め

夕飯・酒のつまみの1品としてパッと作ってみました。
このレシピの生い立ち
夕飯の1品が足りないのに気づき、きゅうりがたくさんあるので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 3本
  3. しょうゆ 少々
  4. 豆板醤 少々
  5. みりん 少量
  6. ごま 少々
  7. お好みで鶏のささみ 1本

作り方

  1. 1

    きゅうりは、板ずりをしさっと洗い乱切りにする。ちくわも同様に切って下さい。

  2. 2

    フライパンにきゅうり・ちくわを炒める。そしたらごま油・しょうゆ・豆板醤の順で調味料を入れ軽く味がついたら、火を止め皿に盛ったら出来上がり!!

コツ・ポイント

鶏のささみを入れる場合、さっとゆでてから炒めて下さい。
大ピンチの1品としておすすめです!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
となごん
となごん @cook_40036879
に公開
生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。
もっと読む

似たレシピ