フープロで回すだけのタルト生地
ルナトト @cook_40050090
フードプロセッサーでガーッと回すだけの
簡単タルト生地です
完全に焼く時は タルト型に敷き詰めて180度で23分焼きます
このレシピの生い立ち
パッチワークレッスンのおやつにほぼ毎日
ケーキを焼くのですが タルト生地を
1度に何回分か作っておければいいなと
フードプロセッサーで回して作り始めました
15年位前からこの方法で作っています
フープロで回すだけのタルト生地
フードプロセッサーでガーッと回すだけの
簡単タルト生地です
完全に焼く時は タルト型に敷き詰めて180度で23分焼きます
このレシピの生い立ち
パッチワークレッスンのおやつにほぼ毎日
ケーキを焼くのですが タルト生地を
1度に何回分か作っておければいいなと
フードプロセッサーで回して作り始めました
15年位前からこの方法で作っています
作り方
- 1
ワークボウルに
ケーキ用マーガリン
砂糖 薄力粉をいれて -
- 2
粉が飛ぶので
ラップをしてから蓋をして -
- 3
パルスで１０回位回して
-
- 4
卵を加えて
ガーッと回し
ひと塊りになったらOK -
- 5
作る大きさに分けて
ラップに包み
ジップロックに入れて
冷凍しておきます -
- 6
使う時は
冷蔵庫で解凍してから
使います
コツ・ポイント
フープロが小さい時は半量で作って下さい
油脂の種類によって 柔らかめの時があるので
薄力粉の量を少し増やして下さい
あまり 練りすぎないように
ひと塊りになったら止めます
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