みょうがの甘味噌

はっちえもん @cook_40021849
常備菜として役立つみょうが味噌。素麺につけても美味しいですヨ♪
このレシピの生い立ち
実家から大量のみょうがをもらい、作りおきをしました。
作り方
- 1
みょうがは千切り、ネギは小口切りにします。
- 2
☆を合わせ、①も加えて混ぜる。
- 3
もちろん、ほかほかご飯にもばっちり合います(o^∇^o)ノ
コツ・ポイント
お酒の量は、味噌のゆるさを見て加減してください。
お味噌が辛めの場合はお水で。
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