トマト☆キュウリ☆ツナ☆パルメザンパスタ

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

キュウリとツナの相性最高~♡そしてトマトとパルメザンチーズがあれば冷製パスタができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
スーパーに買い出しする前のお昼に、冷製パスタが食べたくて・・冷蔵庫にある食材で冷製パスタに使えそうなものがこのくらいだったもので。。美味しく出来ちゃいました♪モッツァレラチーズではないけどパルメザンチーズで立派な冷製パスタが出来ましたよ(*^-^*)♬

トマト☆キュウリ☆ツナ☆パルメザンパスタ

キュウリとツナの相性最高~♡そしてトマトとパルメザンチーズがあれば冷製パスタができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
スーパーに買い出しする前のお昼に、冷製パスタが食べたくて・・冷蔵庫にある食材で冷製パスタに使えそうなものがこのくらいだったもので。。美味しく出来ちゃいました♪モッツァレラチーズではないけどパルメザンチーズで立派な冷製パスタが出来ましたよ(*^-^*)♬

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材料

1人分
  1. カッペリーニ 80g
  2. トマト 1個
  3. ライトツナ 2/3~1缶
  4. キュウリ 1/3本
  5. 小さじ1/2
  6. コショウ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1、1/2
  8. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは皮をむき種をとり、1口大くらいの大きさに切る。
    きゅうりは、縦にピューラーで薄くする。
    ツナは水気を切る。

  2. 2

    ①をボールに入れ、塩コショウして混ぜる。オリーブオイルを入れ混ぜる。パルメザンチーズを入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしてなじませる。

  3. 3

    パスタを1分多めに茹でる。冷水で冷やす。

  4. 4

    パスタはよく水をきり、②に絡ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトの種抜き、ツナとパスタの水切りはきちんとしてくださいね☆

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マリンマロン
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シンプルな味付けなのに美味しい料理が好きです。外食すると料理レシピの開発にもなるし、外食の時間も大事にしています♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬皆さんから届いたつくれぽは涙が出るほど嬉しいです!感謝です☆
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