トロッ♪ 旨ッ♪ 鶏の甘辛!!
makatesho @cook_40073225
簡単! 美味しい !!
これに限るよねッ♪
このレシピの生い立ち
ママ友の話の中で…
簡単!! これいい!!
すぐに 我が家の家庭料理に♪
アプリでひらく作り方
- 1
とり肉を一口に切り ＊の下味用（おろした 、しょうがの方）に入れて 揉みこんで、10分位置いときます。
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- 2
仕上げ用のタレも作って置いときます。
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- 3
ブロッコリーは小房に分けて置きます。
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- 4
浸けておいた鶏肉の中に片栗粉を入れてまぜます。
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- 5
熱したフライパンに流し入れて蓋をして中火で焼きます。（この時くっついていても大丈夫です♪）
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- 6
焼けてきたら裏返します。（この時くっついている鶏肉をはなします。）
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- 7
鶏肉が焼けたら、生のブロッコリーを入れ、仕上げ用のタレを回し入れ蓋をして蒸し焼きにします。
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- 8
ブロッコリーが鮮やかな色になり 鶏肉にトロミがつけば 出来上がり!!
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コツ・ポイント
下味用も仕上げ用も
調味料は同じです♪（ しようが は半分は、すりおろして下味用に!!
後の半分は 千切りにして最後の仕上げよう に♪）
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レシピ作者
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