暑い熱い夏を前に、さっぱり系スタミナ料理はいかが？マーマレードのかわりに梅シロップを使って、圧力鍋で加熱時間も少なく、軟骨もとろとろコラーゲンたっぷり♪
このレシピの生い立ち
青梅が出回ってきましたね。今年も何か漬けたいなぁ･･･っと、その前に保存瓶あけなきゃ～。