たこのペペロンチーノ

cardsan
cardsan @cook_40049053

たこが安売りしてました(^_^)/
このレシピの生い立ち
夜、タコがスーパーで安かったので。

たこのペペロンチーノ

たこが安売りしてました(^_^)/
このレシピの生い立ち
夜、タコがスーパーで安かったので。

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材料

2人分
  1. にんにく 2片~
  2. タコ 150g~
  3. 玉葱 中1個
  4. 鷹の爪 2本~
  5. パスタ(乾麺) 200g
  6. セリ 少々
  7. 塩胡椒 少々
  8. 粉コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクを輪切りにし、鷹の爪とオリーブオイルで弱火で炒める。パスタを茹でる。

  2. 2

    ニンニクにこんがり色が着いたら、スライス玉葱とタコのぶつ切りを入れ、中火で炒める。

  3. 3

    粉コンソメをパスタの茹で湯で溶かす。フライパンに湯切りしたパスタをいれ、コンソメスープを絡める。好みで、塩胡椒。

  4. 4

    お皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

多少、分量違っても、美味しく出来ますよ。

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cardsan
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洋食大好き!男の手料理(^^!
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