
*ミネストローネ*

つなさん @cook_40079247
ほかほかからだ温まるスープ♪
朝ごはんにどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分余ったりしていたらよく作ります(^o^)
朝ごはんにぴったり!煮込めば煮込むほど野菜がやわらかくなり食べやすいです☆
野菜をたくさん食べて元気にすごしましょう!
*ミネストローネ*
ほかほかからだ温まるスープ♪
朝ごはんにどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分余ったりしていたらよく作ります(^o^)
朝ごはんにぴったり!煮込めば煮込むほど野菜がやわらかくなり食べやすいです☆
野菜をたくさん食べて元気にすごしましょう!
作り方
- 1
おなべにオリーブオイルを熱して、あればにんにくを炒めます(なくても大丈夫です)
- 2
おなべが温まったら、まずたまねぎをイン!次にウインナー、野菜の順番です
- 3
火が通ったら塩、ブラックペッパーで炒めます
お好みでカレー粉、ガラムマサラも投入します(ピリ辛☆) - 4
全体的になじんだら、トマト缶の出番!がーっとかき混ぜて、お水をいれます(味が薄くなるのでいれすぎ注意です)
- 5
火を中火~弱火に落とし、コンソメを溶かします
そのままゆったりとした気持ちでコトコト煮込んでください - 6
食べるときに上から粉チーズ、パセリをぱらぱらするとおしゃれです♪
コツ・ポイント
カレー粉とガラムマサラはおすすめです♪じんわり深みが増します
以前はいれずにつくっていましたが、入れたほうがおいしかったです(・ω・)
少しでも、辛いの苦手な方は入れないほうがいいです
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