なめこのめんつゆ浸し

takumi1213
takumi1213 @cook_40079296

日本酒のおつまみにピッタリの一品です!
安いときになめこをまとめて購入し、冷凍保存も出来るので是非☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠ってたなめこを復活させる為に考えました。
お醤油だと味がきついので、めんつゆを使いました。

なめこのめんつゆ浸し

日本酒のおつまみにピッタリの一品です!
安いときになめこをまとめて購入し、冷凍保存も出来るので是非☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠ってたなめこを復活させる為に考えました。
お醤油だと味がきついので、めんつゆを使いました。

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材料

2人分
  1. なめこ 1袋
  2. ねぎ お好みで
  3. めんつゆ なめこが浸る程度

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯になめこを一袋を入れ、さっと茹でます。

  2. 2

    茹であがったなめこを、めんつゆに10分ほど浸しておきます。

  3. 3

    なめこだけを取り出し、器に盛り、ねぎを散らして出来上がり!

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takumi1213
takumi1213 @cook_40079296
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育児をしながらダケド、お料理が大好きなので毎日頑張って作っています☆色々なレシピを参考にドンドンレパートリーを増やして行けたらイイナ~!
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