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豚バラの炒め物
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豚バラの炒め物-レシピのメイン写真

豚バラの炒め物

はむたん☆
はむたん☆ @cook_40074288

シャキシャキすぎるもやしが苦手で、炒める前に少しチンします^^;
このレシピの生い立ち
ほうれんそうともやしの消費に。

シャキシャキすぎるもやしが苦手で、炒める前に少しチンします^^;
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豚バラの炒め物

はむたん☆
はむたん☆ @cook_40074288

シャキシャキすぎるもやしが苦手で、炒める前に少しチンします^^;
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ほうれんそうともやしの消費に。

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材料

  • 豚バラ 200g
  • ほうれんそう 4束
  • もやし 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ、ほうれんそうは好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    ほうれんそうの茎の部分ともやしをレンジで2分チン。
    (これはやらなくてもok)

  3. 3

    調味料を混ぜておく。

  4. 4

    熱したフライパンにゴマ油をひいて、豚バラを炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら、野菜をいれて炒め、調味料も加えて少し炒める。

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はむたん☆
はむたん☆ @cook_40074288
2015/03/03 01:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし ほうれん草 酒

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