お寿司のお供♪手作りがり
あんぱんだ777 @cook_40034645
家で握り寿司を作って食べたときに、がりが欲しくなって…母が作ってくれた手作りがりです♪市販のものより辛味が強いけど、そこがまたおいしい☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
新しょうがは皮をむき、薄切りにする。
- 2
やや深さのある器に入れ、しょうがが浸るくらいのすし酢をかける。
- 3
１時間ぐらい冷蔵庫でおいておく。
コツ・ポイント
漬けておく時間はしょうがの量に応じて変えてください。結構辛めなので、甘いのがお好きな方はすし酢に砂糖を加えておくといいかも。
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