マグロのポキ☆食べるラー油で簡単ハワイ

☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716

特売のマグロのお刺身。食べるラー油とだし醤油で和えたら・・・ハワイのポキみたい!子供からも大好評でした!
このレシピの生い立ち
マグロのポキを、ピリ辛で作りたくてトライ!あまりの美味しさに、お代わりリクエストも出ました!

マグロのポキ☆食べるラー油で簡単ハワイ

特売のマグロのお刺身。食べるラー油とだし醤油で和えたら・・・ハワイのポキみたい!子供からも大好評でした!
このレシピの生い立ち
マグロのポキを、ピリ辛で作りたくてトライ!あまりの美味しさに、お代わりリクエストも出ました!

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材料

  1. マグロお刺身用) 100g
  2. 青ネギ 4㎝分位
  3. ☆食べるラー油 小さじ1.5
  4. レモン 小さじ1
  5. ☆だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    マグロは大き目のぶつ切り。青ネギは小口切りにする。それを、☆の材料で和えたら、ラップをして冷蔵庫で30~2時間置きます

  2. 2

    もう完成!!!
    お皿に盛って出来上がり!

  3. 3

    この日は、スパムむすびや、タイ風春雨サラダ、生春巻きも添えてハワイアンブランチにしました!南国っぽいかしら?

コツ・ポイント

マグロはワイルドにやや大きめに切って!作り立てより、少し味をなじませた方が美味しいです。辛さは、お好みで調整してください

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「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/
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