お弁当に♪あと1品に♪キノコのマリネ風♪

甲州まじょりん @cook_40053326
ササッと一品♪ブラックペッパーがアクセント♪パスタに和えても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りの時ひらめき定番メニューとなりました♪
お弁当に♪あと1品に♪キノコのマリネ風♪
ササッと一品♪ブラックペッパーがアクセント♪パスタに和えても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りの時ひらめき定番メニューとなりました♪
作り方
- 1
キノコのは石づきを切り落とし、バラバラにほぐし、舞茸はそのままほぐします。
- 2
フライパンお好みのオイルをしいて中火でオイルが絡むように炒めた後、蓋をしてしばらく待ちます。
- 3
しばらくするとキノコから水分が出てしんなりしてきます。ポン酢をかけしばらく炒め最後にブラックペッパーふりかけて完成です。
- 4
お父さんのダイエット弁当のおかず一品となりました♪
コツ・ポイント
フライパンに蓋をして蒸し煮することで時短となります。キノコはその時によりお好みのキノコを使って下さい。
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