ベーコンと野菜たっぷり塩焼きそば★
ゆきんこ10 @cook_40061939
マルちゃん製麺の塩焼きそばで洋風の焼きそばを＾＾ｖ子供もペロリと食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
まるちゃん製麺の塩焼きそばをいただいたので洋風に挑戦してみました＾−＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、ベーコンは細切りにする 大きめのフライパンにオイルをいれ熱したらスライスしたにんにくを入れ香りがたつまで炒める
- 2
ベーコン、にんじん、タマネギ、しめじ、キャベツ、もやしの順にいれ中火でさっと炒めたら麺もいれ焼きつけるように炒めていく
- 3
箸でほぐしながら炒めたら水をいれ蓋をし蒸し焼きにする 弱火で1.2分ほど加熱したら蓋をあけ調味料をいれ味付けしていく
- 4
ブラックペッパーをふり最後に鰹節と青海苔をふりかけ完成
コツ・ポイント
野菜がたっぷりなので野菜の水分があるのでいつもより水を少なめで作ってます＾−＾ｖ冷めても美味しいのでお弁当にぴったり＾−＾ｖ
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