油揚げのネギチーズ詰め焼き-レシピのメイン写真

油揚げのネギチーズ詰め焼き

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唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

これ、酒の肴にいいですよぉｗ熱々のうちにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
母から習った物です。

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材料

４人分
  1. 油揚げ ４枚
  2. とろけるチーズ 適宜
  3. ネギ ２本をななめスライス
  4. 塩胡椒 少々
  5. ポン酢 各小皿に
  6. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って上の部分を少し外側にまくっておきます。

  2. 2

    ボウルにとろけるチーズとネギのスライス、軽く塩胡椒をいれてよく混ぜます。これを等分に分けてから油揚げに詰めて、口を楊枝で留めます。

  3. 3

    これをオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。２個づつお皿にとってポン酢でたべます＾＾

コツ・ポイント

チーズとポン酢？でもおいしいのよｗネギいっぱい食べれますよ。お子さんの好みにするなら切ったウィンナーとか入れてもいいですね。チーズはシュレッドタイプの物が使いやすいです。

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レシピ作者

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677
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毎日毎日猫に「エサエサ」いわれてます。。（￣▽￣;）簡単、安い、美味しいがモットーですｗ
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