もやしを軽く茹で、水を切ったら、もやしを茹でた鍋にもやしを戻します。

チーズは２～３センチ程にちぎり、ツナ缶は油ごと１の鍋に入れ、よく和えます。

半分に切った油揚げに、２の具材を８分目程度詰めます。

熱したフライパンに３をしきつめて、中火で油揚げの表面を両面こんがりと焼きます。

お皿にもったらポン酢をひとかけして完成です。