アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、好みの大きさに切り水にさらす。
- 2
いかはワタをとり、食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にじゃがいもを入れて、じゃがいもが隠れるくらいの水を入れて火にかける。
- 4
煮たったら 顆粒だし、砂糖を加える。
- 5
5分くらいしたら、いかと しょうゆを加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
煮込んだあと、15分くらいそのままおいておくと さらにいかの旨味がじゃがいもに染み込んで おいしくなります！
調味料は目安で、好みに加減してくださいね。
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