お手製!冷やし中華たれ

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

酸味と甘味のバランスがいい冷やし中華のたれですよ~!
このレシピの生い立ち
市販のたれは、甘すぎたり、酸っぱすぎたりなので、自分で調整して作り上げた分量です!

お手製!冷やし中華たれ

酸味と甘味のバランスがいい冷やし中華のたれですよ~!
このレシピの生い立ち
市販のたれは、甘すぎたり、酸っぱすぎたりなので、自分で調整して作り上げた分量です!

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材料

2人分
  1. しょうゆ 大さじ3
  2. 大さじ4
  3. 80cc
  4. 砂糖 大さじ1強
  5. 少々
  6. 味の素 少々
  7. ごま 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ごま油以外の調味料を鍋にいれ、火にかける。
    砂糖がとけたら火を止める。

  2. 2

    最後にごま油を加え混ぜる。
    冷蔵庫で冷やす。

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
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♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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