はんぺんのふわふわ感がたまらないこのレシピの生い立ちひな祭りなので毎年作ってます
1:酢飯作る2:Aを鍋で15分煮る。お汁は捨てる。1と2を混ぜる3:フライパンに油を小さじ2入れ薄焼き玉子を作る。
4:Bを沸かしてボールに入れるその中に食紅を各色事に入れる。はんぺんは型取り、それを食紅に3分位漬ける。
5:残りの玉子はゆで卵にして、縦に切る。
6:2の混ぜご飯をおわん型の陶器に型取ってお皿にのせる7:6に薄焼き玉子を乗せる。8:4と5を乗せて出来上がり
デザインを楽しむこと
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