もっと手軽に簡単!ぷるるん♪ばななプリン

夢のひよこ @cook_40021846
完熟バナナ、牛乳、砂糖、ゼラチンのみで、以前作ったばななプリンより、もっと手軽に簡単に作ってみました^^
ぷるぷるの美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限近くの牛乳、食べごろが過ぎそうなバナナがあったので作ってみました。
もっと手軽に簡単!ぷるるん♪ばななプリン
完熟バナナ、牛乳、砂糖、ゼラチンのみで、以前作ったばななプリンより、もっと手軽に簡単に作ってみました^^
ぷるぷるの美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限近くの牛乳、食べごろが過ぎそうなバナナがあったので作ってみました。
作り方
- 1
ゼラチンに50mlほどの牛乳を入れてふやかしておく。ミキサーに完熟バナナ、残りの牛乳1/3ほど入れてミキサーしておく。
- 2
残りの牛乳、砂糖を入れて50度くらいまで温めて、砂糖を溶かす。
- 3
1と2を合わせて、器に入れ分ける。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらお皿に盛り、お好みのソース等で飾る。
コツ・ポイント
今回のカラメルソースは市販のプリンについていたものです。
なくても十分に甘いかと思います。
お砂糖もお好みで加減してみて下さい。
バナナは完熟の方が美味しいと思うので皮に黒い点々が出たもの使用してます。
冷やし固めるとどうしても上の部分が黒くなるので、器に盛る時はひっくり返して盛っています。
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