トマトの天ぷら
ゆきとら @cook_40063090
トマトがジューシーで美味しい！！
塩をつけて召し上げれ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにあった『トマトの天ぷら』。意外な美味しさにビックリ!!
さっそく家で作ってみました。
トマトの天ぷら
トマトがジューシーで美味しい！！
塩をつけて召し上げれ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにあった『トマトの天ぷら』。意外な美味しさにビックリ!!
さっそく家で作ってみました。
作り方
- 1
プチトマトのヘタをとり、周りの水分をふき取る
- 2
塩・胡椒をした豚バラ肉でトマトをくるむ。巻き終りを楊枝で止める。
- 3
小麦粉をまぶし、冷水で溶いた天ぷら粉につけ、揚げる。
コツ・ポイント
大葉やチーズを一緒に巻いても美味しそうです。
写真は、衣が緩すぎました(￣∇￣；)
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