すき焼きリメイク♡絶品！炊き込みご飯♪
かげっち @kagecchi
すごーく簡単！だけど絶品♡つやつやおこわ風の簡単リメイク炊き込みご飯です。すき焼きが残ってたらぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
すき焼きの残りは決まって雑炊だったのですが，たまには違うものをと作ってみたら大ヒットでした♪
切り餅を入れることで艶も出てモチモチおこわのようになるのでとっても美味しいですよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
釜で米をといで水気をきっておきます。（大体で大丈夫です）
- 2
すき焼きの具は汁気を切って細かく刻みます。
- 3
１の釜にすき焼きの汁２カップを入れたら，3合の目盛りに合わせ水を足しておきます。
- 4
３に２の具，細かく刻んだ切り餅を入れたら箸でかき混ぜスイッチオン！炊きあがったら完成です♪
コツ・ポイント
★すき焼きの汁が足りない時⇒水で補い様子をみながら麺つゆ（小１～）足してみて下さい。
★具の汁気が多いと炊きあがりがやわらかめになるので，しっかり目にきっておくか，もしくは手順３で足す水を気持ち少なめにしておくといいです。
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