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牛肉のすき焼き味炊き込みご飯
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牛肉のすき焼き味炊き込みご飯-レシピのメイン写真

牛肉のすき焼き味炊き込みご飯

macreo
macreo @cook_40061718

すき焼きのタレでいつもと違う、すき焼き味の牛肉炊き込みご飯！美味しい！
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としが中途半端にあまったので、冷蔵庫にあるもで炊き込みご飯にしました。いつもすき焼きのあとに残り汁にご飯をいれて卵でとじて食べるのを思い出し、すき焼き風味にしたら美味しかったのでレシピ公開しました！

すき焼きのタレでいつもと違う、すき焼き味の牛肉炊き込みご飯！美味しい！
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牛肉の切り落としが中途半端にあまったので、冷蔵庫にあるもで炊き込みご飯にしました。いつもすき焼きのあとに残り汁にご飯をいれて卵でとじて食べるのを思い出し、すき焼き風味にしたら美味しかったのでレシピ公開しました！

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牛肉のすき焼き味炊き込みご飯

macreo
macreo @cook_40061718

すき焼きのタレでいつもと違う、すき焼き味の牛肉炊き込みご飯！美味しい！
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牛肉の切り落としが中途半端にあまったので、冷蔵庫にあるもで炊き込みご飯にしました。いつもすき焼きのあとに残り汁にご飯をいれて卵でとじて食べるのを思い出し、すき焼き風味にしたら美味しかったのでレシピ公開しました！

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材料

  • お米 2合
  • すき焼きのタレ 大さじ5
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • 牛肉切り落としなど 約100g
  • 人参 適量
  • 玉葱 4分の1
  • ちくわ 1本
  • しめじ 半分
  • ☆すき焼きのタレ 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    お米は普通に洗い、すき焼きのタレをいれ、通常の水分量にあわせ水をいれます。

    • 牛肉のすき焼き味炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    人参、玉葱は細かめにカットし炊飯器にいれその他材料もいれます。

    • 牛肉のすき焼き味炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    牛肉は少量の油で炒め、☆印の調味料を入れ少し煮詰めます。

    • 牛肉のすき焼き味炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にお肉を移し、通常通り炊きます。

    • 牛肉のすき焼き味炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊けたら、よく混ぜ合わせ、炒りゴマを適量のせ熱々をお召し上がり下さい。

    • 牛肉のすき焼き味炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

少し甘いかなと思いましたが、意外とそんなに甘くなく、甘めがお好みの方はすき焼きのタレで調整を、牛肉をあらかじめ炒めていれるのポイント。

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macreo
macreo @cook_40061718
2015/05/05 07:41に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

すきやき ご飯 シメジ にんじん 牛細切れ ちくわ 玉ねぎ しょうが 米

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