野菜もりもり簡単ラーメン♡
りくのごろう☆ @cook_40061033
冷蔵庫にある半端野菜などたくさん入った栄養満点ラーメンです♪
このレシピの生い立ち
麺の力が当たり、普通でも美味しいラーメンにひと手間加えさらに美味しくいただきたかったので作ってみました♪
野菜もりもり簡単ラーメン♡
冷蔵庫にある半端野菜などたくさん入った栄養満点ラーメンです♪
このレシピの生い立ち
麺の力が当たり、普通でも美味しいラーメンにひと手間加えさらに美味しくいただきたかったので作ってみました♪
作り方
- 1
ほうれん草は４等分・キャベツはざく切り・ネギは斜め切り人参はひょうし切り豚肉は一口大に切ります。
- 2
フライパンに油をしき豚肉を炒め野菜を加えていきしんなりするまで炒め塩コショウをします。
- 3
鍋にお湯1ℓをいれ沸騰したら麺を加え２分ほど煮ます。麺をほぐしたら卵を落とし入れさらに１分ほど煮ます。
- 4
醤油たれを加え静かに混ぜ１分ほど煮たらどんぶりによそい上に卵と炒めた野菜を盛り付ければ完成です！
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に余っているものでも大丈夫です♪お肉も鶏肉にしてもいいですね★
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あっきぃかきぴ
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