日清のベジフルーツオイルで揚げたサクッと軽い食感の豚カツです。ハーブを使えば爽やかな仕上がりに♪酸化に強く、美味しさが長持ちするので家族の帰りが遅い時なんかにオススメ (^_^)
このレシピの生い立ち
平日は油の処理が面倒だし、彼の帰りが遅いと傷みそうだからあんまり豚カツとか揚げ物は作らないんだけど、このオイルなら美味しさが保てるかなと思って作ってみた！いや、ほんと美味しかった！気のせいじゃないよね(~~;