ナスの炒め物

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れのっち
れのっち @cook_40036209

ナスの簡単な炒めのもです
めんつゆと豆板醤だけの簡単味付け
このレシピの生い立ち
ナスしかなかったけど美味い一品できました

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材料

１人分
  1. ナス １本
  2. めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
  3. 豆板醤 少々
  4. ゴマ油 １０ｃｃ

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り縦半分に切って、更に斜めに薄く切る　水に暫くさらしてアクを抜き水分をとる

  2. 2

    鍋に油を入れナスを炒める、めんつゆ、豆板醤で味付けして出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

れのっち
れのっち @cook_40036209
に公開
旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿ ＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
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