手作り なめたけ☆

rijurilly
rijurilly @cook_40043322

手作りのなめたけです☆ご飯にかけたら。。。めちゃウマ☆
このレシピの生い立ち
たまたま普通にえのきを煮たら、味がなめたけ!!
とっても簡単で美味しいので気に入ってます。

手作り なめたけ☆

手作りのなめたけです☆ご飯にかけたら。。。めちゃウマ☆
このレシピの生い立ち
たまたま普通にえのきを煮たら、味がなめたけ!!
とっても簡単で美味しいので気に入ってます。

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材料

  1. えのき 大1束
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 粉末だしの素 小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの下を切り落とし、更に半分に切る。

  2. 2

    えのきを鍋に入れ、水を入れる。(100ml~150ml)

  3. 3

    上記の調味料を入れて10分ほど煮る。

  4. 4

    最後に七味をふりかえて出来上がり☆

コツ・ポイント

特にナシ。普通に煮るだけで出来上がり手軽にできます☆

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