簡単とろけるアボカド丼❤

ねこぢるうどん
ねこぢるうどん @cook_40071110

豆腐を入れる事で『とろける』を実現できました♫♬ 
ヘルシーでさっぱり頂ける丼ぶりです(→ܫ◕)(ฺฺฺ◕ฺܫ◕ฺ)
このレシピの生い立ち
主人の夜食に軽い物をと考えて、適当に作りました(。→ˇܫˇ←。)♡

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1/2個
  3. 豆腐 半丁
  4. 大葉 3枚
  5. きざみ海苔 お好みで
  6. ★わさび 適量
  7. ★しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料をサイコロくらいに切る。大葉は千切りに。豆腐は1分位チンしてペーパーで包み水気をとってから切って下さい。

  2. 2

    ①をボールに入れて、あらかじめ★を混ぜておいたものを入れ和える。

  3. 3

    あとは、丼ぶりにご飯をよそい、具をのせて、お好みできざみ海苔をどうぞ★

コツ・ポイント

豆腐の水気をよく取るのがコツです!!! チンしてしばらく置いておくと結構水が出ますよ。

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レシピ作者

ねこぢるうどん
ねこぢるうどん @cook_40071110
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子育ての合い間に ぱぱっと作れる料理を日々探しています☆ どうぞよろしく♪( ´▽`)♡
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