☆超おいしい♪炊飯器エビマヨピラフ♪
七瀬奈菜 @cook_40079900
☆炊飯器で作るおいしいエビピラフです☆決め手は仕上げのマヨネーズです♪
このレシピの生い立ち
もともと冷凍ピラフが好きでよく食べていたんですがメーカーによって味が薄い濃い等あってさらに一味たりないなあ。。。と感じていたこともあって仕上げのマヨネーズにたどりつきました♪キムチチャーハンにも仕上げにマヨネーズを加えると絶妙な味付けに☆♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじんぎりにしバターで炒めます☆
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- 2
冷凍エビとミックスベジタブルを加えて塩コショウでさらに炒めます☆お好みで赤ワインを加えても○☆
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- 3
お米に炒めた具材を入れます☆
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- 4
コンソメをレンジであたためたお湯で溶かします☆
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- 5
溶かしたコンソメスープを入れいつも炊く水の量よりほんの少し多めにセットします☆
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- 6
塩コショウとバターとおろしにんにくを加えてよくかきまぜて炊飯をスタート☆
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- 7
炊き上がりはこんな感じです＾ｑ＾ほどよくまぜましょう☆
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- 8
仕上げにマヨネーズをお好みで入れてよく混ぜ込みます☆
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- 9
お好みでバジルをふりかけてさっとまぜたら完成です♪
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- 10
お皿に盛り付けてできあがりです♪
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コツ・ポイント
コンソメだけで作ると味が物足りないという人におすすめです☆マヨネーズを加えることでコクと酸味が増してさらにおいしくなりますよ＾ｑ＾ノ♪ただカロリーは少し高めかも☆
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