レンジで簡単☆手抜き焼きナス風
ナスを焼くのが面倒なときはこれでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナスを焼くのが面倒だった・・・
余った皮は捨てずにきんぴらで。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスの皮をピーラーで全部剥きます。
太さを1/2から1/4に切って耐熱皿に平らに並べてラップをふわっとかけて、レンジで５分。 - 2
出てきた水分を切って器に盛り、白髪ねぎなどをかざって出来上がり。
- 3
しょうが醤油やポン酢などお好みのたれでどうぞ。
-
- 4
「基本の焼きナス」レシピID：17716776
「茄子の皮きんぴら」レシピID：17721426
コツ・ポイント
ナスのあくが出るので切ったらすぐレンジへ。焼きなすのあの焼き目ないことをごまかすために、白髪ねぎと三つ葉をいっぱい乗せてます・・・しっかりと美味しい焼きナスは基本の焼き茄子レシピID：17716776
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17716786
