ほうれん草の トロトロあんかけ♪

sayuriaya @cook_40030355
ほうれん草の新しい食べ方です♪トロトロあんかけでご飯も進む☆^^
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしじゃなくて、違うのを食べたかったから^^
ひき肉あんかけを沢山作ってどんぶりにしても美味しいですよ~♪♪
ほうれん草の トロトロあんかけ♪
ほうれん草の新しい食べ方です♪トロトロあんかけでご飯も進む☆^^
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしじゃなくて、違うのを食べたかったから^^
ひき肉あんかけを沢山作ってどんぶりにしても美味しいですよ~♪♪
作り方
- 1
ほうれん草を水で良く洗い、2~3センチ幅に切り、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで4~5分チンしてしんなりさせる
- 2
フライパンを熱し、油を敷いてミンチを炒める。
○の調味料を入れ、味付ける
- 3
ミンチのフライパンに水を入れて、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
皿にほうれん草を敷き、その上にトロトロあんかけをかければ出来上がり♪^^
コツ・ポイント
ミンチは豚でも鶏でも牛でも♪お好きなミンチを使ってくださいね♪
我が家は合びきです^^
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