しめじたっぷりんこ牛丼

はむむん @cook_40034587
しめじたっぷりの牛丼です☆ 普通は何を入れるんだろう?うちはしめじたっぷりですP(^∇^*)q ←しめじがすきだからぁぁ=
このレシピの生い立ち
しめじたっぷりのものが食べたかったから♡いつも冷蔵庫にはしめじがいっぱいです♡
しめじたっぷりんこ牛丼
しめじたっぷりの牛丼です☆ 普通は何を入れるんだろう?うちはしめじたっぷりですP(^∇^*)q ←しめじがすきだからぁぁ=
このレシピの生い立ち
しめじたっぷりのものが食べたかったから♡いつも冷蔵庫にはしめじがいっぱいです♡
作り方
- 1
お米をとぎ、サントリー天然水で炊いておく。
- 2
じめじはばらばらにする。たまねぎは繊維に沿って切る。
煮汁の材料をボウルか何かに混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて肉を炒める。肉に火が通ったらしめじを入れる。しんなりしてきたらたまねぎを加える。
- 4
たまねぎがしんなりしてきたら、煮汁を加えて5分間煮る。
5分煮たらこんな感じ。
- 5
ご飯茶碗にご飯をもり、具と汁をかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
個人的にたまねぎはかなりしんなりなっているほうがスキなので火を通してから煮汁を加えました☆
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