✿チョコレートdeNYチーズケーキ✿

ゅみまも @cook_40034493
見た目はいつものチーズケーキかなと思うけど、食べてびっくりの濃厚な味になってます♪
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキを口に入れてから「いつもと違う!!けどおいしい!!」と言わせたくてホワイトチョコ味にしてみました☆
✿チョコレートdeNYチーズケーキ✿
見た目はいつものチーズケーキかなと思うけど、食べてびっくりの濃厚な味になってます♪
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキを口に入れてから「いつもと違う!!けどおいしい!!」と言わせたくてホワイトチョコ味にしてみました☆
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておく。
チョコレートは湯せんにかけ、溶かす。
ビスケットは細かく砕き溶かしバターと混ぜ土台を作り冷蔵庫に冷やしておく。
オーブンを170度に予熱。 - 2
☆を混ぜ合わせる。砂糖を入れしっかり混ぜる。
- 3
②に溶かしたチョコレートを入れ、卵は2回に分けて混ぜる。
- 4
バニラオイル、コーンスターチをいれ、よく混ぜ合わせる。
型に流しいれる。 - 5
170度で60分、180度で10分湯せん焼きします。
焼きあがったら、オーブンの中で2時間位冷まします。 - 6
冷蔵庫で一晩寝かす。
- 7
温めた包丁でうえから一気にカットする。
コツ・ポイント
チョコレートはしっかり溶かしてから、混ぜ合わします。
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