チーズケーキ
kikitk @cook_40186068
なめらか濃厚なチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれてるもので、本当に美味しいのでレシピを聞いて自分でも作ってみました。
忘れないように記録レシピ！
チーズケーキ
なめらか濃厚なチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれてるもので、本当に美味しいのでレシピを聞いて自分でも作ってみました。
忘れないように記録レシピ！
作り方
- 1
〜ビスケット土台作りから〜
ボールに材料を全て入れヘラで混ぜ合わせる。 - 2
①がポロポロとまとまってきたら、型に押し入れる。ビニール袋やラップを使って、押しながら入れていくとまとまりやすい。
- 3
オーブンを170°に予熱。
- 4
●の材料を全てミキサーに入れ混ぜ合わせる。
- 5
②に④を流し入れる。
- 6
予熱が完了したらオーブンに入れ、45分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ビスケット土台の生地は、型によっては余ります。
その場合、生地だけで焼いてクッキーとしても◎
さくさくで美味しいので、むしろ余らせていつも食べています♡
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