イカの香ばし♡オイスター炒飯

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

イカとオイスターの風味抜群(´▽`*)♡もりもり進んじゃう簡単チャーハン♡
このレシピの生い立ち
オイスターソースと冷凍のイカがあまってたので

イカの香ばし♡オイスター炒飯

イカとオイスターの風味抜群(´▽`*)♡もりもり進んじゃう簡単チャーハン♡
このレシピの生い立ち
オイスターソースと冷凍のイカがあまってたので

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材料

1人分
  1. イカ(今回は冷凍ので) 100g
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. 1個
  4. オイスターソース 大1
  5. 冷ご飯 250g
  6. 白ネギ 10センチ程度
  7. 大1
  8. ウェイパー 小1
  9. ごま 小2

作り方

  1. 1

    白ネギはこぐちぎりにしておく。玉ねぎは微塵切りにする

  2. 2

    イカは食べやすい大きさにきっておく。

  3. 3

    冷ご飯に卵を混ぜておく。ウェイパーは酒と合わせレンジにかけ溶かし、オイスターソースを混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をいれ玉ねぎを強火で炒め、しんなりしてきたらイカと卵ご飯を加え炒める

  5. 5

    パラパラになってきたら、ねぎと、合わせた調味料をまわしかけてよく混ぜ炒めたら完成

コツ・ポイント

強火で一気にしあげること。

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
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ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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