超簡単♪豚肉とニラのレンジ蒸し
ももねね @cook_40057136
出来上がりまで5～6分の超簡単メニューです！
これからの時季にお勧めなサッパリメニューです！
おかずにもおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材使いきりで思いつきました。
油を使わないでヘルシーにさっぱり食べたくて
超簡単♪豚肉とニラのレンジ蒸し
出来上がりまで5～6分の超簡単メニューです！
これからの時季にお勧めなサッパリメニューです！
おかずにもおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材使いきりで思いつきました。
油を使わないでヘルシーにさっぱり食べたくて
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり冷水にさっとつけてパリッとさせておく。
豚バラ、ニラは3～4cm程度に切る
- 2
耐熱皿に切ったニラの半量を敷き詰めその上に豚肉の半量を重ならないようのせていく。
豚肉の上にまたニラ、豚肉と繰り返し重ね塩コショウを振り料理酒をかける - 3
②にラップをしてレンジで2分～3分程度チンする。
レタスを皿に広げて敷き詰め加熱し終わった豚肉とニラをほぐしながらのせポン酢を回しかけたら完成♪
コツ・ポイント
コツがないくらい簡単。。<(_ _)>
私は豚バラ肉で作りましたが、冷しゃぶ用などで売ってるロース肉でもいいと思います。
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