スノーボールクッキー

みきてぃー!。!。
みきてぃー!。!。 @cook_40080104

ほんのり甘くとーっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーの作り方を自分流にアレンジして作りました。

スノーボールクッキー

ほんのり甘くとーっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーの作り方を自分流にアレンジして作りました。

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材料

30個分
  1. バター(食塩不使用)またはケーキ用マーガリン 70g
  2. 粉糖または普通の砂糖 40g
  3. 薄力粉 100g
  4. アーモンドプードル 35g
  5. ひとつまみ
  6. 粉糖(仕上げ用) 30g

作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れてレンジで溶かし、粉糖または砂糖を加え混ぜる。

  2. 2

    1のボールクッキー、薄力粉とアーモンドプードルと塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    ひとまとめにまとめて、冷蔵庫で15分冷やします。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出して、生地を一口大に丸め、約20分冷凍します。

  5. 5

    取り出して、オーブンシートをしいた鉄板に均等間隔に並べ、180度18〜20分焼きます。

  6. 6

    冷めてから仕上げ用の粉糖をまぶします。

コツ・ポイント

仕上げの粉糖をしっかりまぶすととっても美味しくなります。

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