メープルケーキ
焼きたてはメープルの香り。ふわふわなケーキです。
このレシピの生い立ち
天然のメープルシロップが手に入ったのでケーキを作ってみました。^^*
作り方
- 1
・バターをレンジで溶かしておく。
・卵は溶きほぐしておく。
・粉類をあわせてふるっておく。 - 2
ボウルに溶かしたバターをいれ、卵を少しずついれゴムベラで混ぜる。(ここは分離してても構いません)
- 3
粉類を加え、まんべんなくよく混ぜる。(ダマがなくなるまで)
- 4
メープルシロップを加え、グルグルよく混ぜる(シロップが全て混ざり合うまで)
- 5
型に流し入れ180度のオーブンで25分焼く。冷めてから外す。
(型はダイソーのもの) - 6
出来上がり~
コツ・ポイント
焼きたては、とにかくふわふわです。
少し冷ましてから型から外してください。
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