マンマのメープルバナナケーキ♪

yumico0816
yumico0816 @cook_40048504

ホームステイ先のmotherに教えてもらったオールドアメリカンなケーキです。メープルの香りと甘さがおいし~♪

このレシピの生い立ち
秘密のレシピを簡単にアレンジしました♪しっとりしてて売り物みたいっとみんなに褒められます❤

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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2/3
  3. 2個
  4. バナナ 2本
  5. 無塩バター 100g
  6. メープルシロップ 70ml

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に温めておく。
    薄力粉とベーキングパウダーは振るっておく。
    バター、玉子は常温に戻しておく

  2. 2

    常温で柔らかくなったバターをボウルに入れ、メープルシロップを少しずつ加えて、クリーム状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    バナナをつぶしてピューレ状にしたものを加えて混ぜる。

  5. 5

    合わせた粉を入れて混ぜる。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた型に流し込み、45分~1時間焼く。(オーブンによって違います。)

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レシピ作者

yumico0816
yumico0816 @cook_40048504
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料理たくさん作って上手になりたい☆ デザインのお仕事を経て、現在はマーケティングのお仕事をしています。 クックパド愛用者です♪ ブログも始めました♪ みんなの美味しいレシピも私が身をもって試作して紹介します★よろしくぅ★http://ameblo.jp/lovingmarriage/
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