アボカドとまぐろの和風グラタン
fuwakinako @cook_40080154
あっ！という間にできちゃう簡単サイドディッシュです。
このレシピの生い立ち
行きつけのスパゲティ屋さんのサイドメニューとして出ていたものがおいしかったので、味を思い出しながら真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを1cm角に切り、レモン汁をかけておく。まぐろも１cm角に切る。
- 2
わさび、しょうゆ、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜたところへ〈１〉のアボカドとまぐろを加えて和える。
- 3
〈２〉を耐熱皿に入れ、上に溶けるチーズを乗せてトースターでチーズに軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。180℃10分くらい。
コツ・ポイント
まぐろは半生くらいの方がおいしいので、焼きすぎないように！
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