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Pate a biscuit roule

お菓子な豚o
お菓子な豚o @cook_40079677

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材料

  • 全卵 6個
  • グラニュー糖 150g
  • 薄力粉 160g
  • 牛乳 80cc
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    卵とグラニュー糖をリュバン状になるまで泡立てる

  2. 2

    泡立った①にふるった薄力粉を混ぜ合わせる

  3. 3

    温めた牛乳をゴムベラに落としながらいれる

  4. 4

    焼成温度

コツ・ポイント

オーブンによって温度も時間も違うので確かめながら焼く
生地は直ぐに冷めるが厚みがないから乾燥も早い
卵の分量より粉が少ないのも乾燥を防ぐため
焼成後はすぐに天板から外す

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お菓子な豚o
お菓子な豚o @cook_40079677
2015/03/03 06:25に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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