エシャレットの葉っぱで玉子とじ
k_kan @cook_40062388
ニラ玉に似た味♡以外と普通に料理に使えます。
このレシピの生い立ち
エシャレットを頂いて葉っぱも料理に使ってみました（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
エシャレットの葉っぱを洗います。ハムとエシャレットの葉っぱを好みの大きさに切ります。
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- 2
フライパンに油を引きハムとエシャレットの葉っぱを炒めてボールに入れます。
フライパンはそのまま置いておきます。 - 3
卵、塩コショウ、マヨネーズもボールに入れて混ぜ合わせます。
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- 4
②のフライパンに油を入れ混ぜ合わせた③をジュワッと入れふんわり炒めます。
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- 5
半熟を中に閉じ込めて出来上がりです♪
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- 6
※お弁当にも！
半分の量でフライパンに流し入れて両端を折って -
- 7
奥からクルクル巻いていきます。
お弁当には半熟は傷みの原因になるので止めた方が良いです。 -
- 8
冷めてから入れて下さい。
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- 9
※よろしければ一緒に
豚コマと蓮根の中華な甘辛炒め もどうですか？
レシピID17716685
コツ・ポイント
マヨネーズは大きじ1/2とありますが直接チューブで目分量オッケーです(=´∀｀)人(´∀｀=)
リアクション
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はぴはぴclover -
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