市販ラーメンでソース焼きそば
頑張るパパ @cook_40080199
なつかしのカップ焼きソバ（某ペヤング）が食べたくなり、作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼きそば作りでは、フライパンで、麺を焦がすほど下手なので、ゆで麺での焼きそばを考えてみました。
妻も、美味しいと言ってくれたので、upしてみました。
なつかしのペヤング風で、美味しかったー(笑)
市販ラーメンでソース焼きそば
なつかしのカップ焼きソバ（某ペヤング）が食べたくなり、作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼きそば作りでは、フライパンで、麺を焦がすほど下手なので、ゆで麺での焼きそばを考えてみました。
妻も、美味しいと言ってくれたので、upしてみました。
なつかしのペヤング風で、美味しかったー(笑)
作り方
- 1
写真は、使った材料です。
まずは、鍋にお湯を沸かす。
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- 2
●調味料を、器に入れ、混ぜておく。
- 3
キャベツはザク切り、ウィンナーは5mmサイズに切る。
-
- 4
ラーメン袋を開け、ラーメン（乾麺）とゴマ袋を取り出しておく。
塩ﾗｰﾒﾝの粉スープは使いません。
- 5
1のお湯が沸いたら、鍋にラーメン乾麺２人分を入れる。
その1分後に、ウィンナー、キャベツ、もやしを追加投入する。
-
- 6
麺がゆだったら（ﾄｰﾀﾙ3分程度）、鍋をザルにあけ、水分（ゆで汁）をすてる。
ザルを回しながら、2の調味料●を混ぜる。
-
- 7
お皿に盛り付け、ゴマ、青のりをふりかけ、最後に紅しょうがを添えて完成！
コツ・ポイント
味付けは、お好みのソースをお使い下さい。味の濃さは、お好みで調整してね。
今回は余ったウィンナーでしたが、ちくわも良いかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718663
