お豆腐グラタン
ひろこｔｏはな @cook_40041711
簡単、ヘルシー、おいしい♪
豆腐大好きなので、いろいろな料理に挑戦中です。
このレシピの生い立ち
グラタン好きですが、もっとヘルシーに作りたくて。
豆腐料理たくさん開発したいです！！
お豆腐グラタン
簡単、ヘルシー、おいしい♪
豆腐大好きなので、いろいろな料理に挑戦中です。
このレシピの生い立ち
グラタン好きですが、もっとヘルシーに作りたくて。
豆腐料理たくさん開発したいです！！
作り方
- 1
豆腐は適当につぶしておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、しめじと玉ねぎを炒める。
塩、こしょうで味付け。 - 3
２に１を加えて混ぜ合わせる。
- 4
グラタン皿に入れ、スライスチーズをのせる。
- 5
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
好みで粉チーズとパセリを散らす。
コツ・ポイント
豆腐をよくつぶすと、よりグラタンっぽくなります。
豆腐の塊が残っている感じも好きですが。
2009年10月2日☆つくれぽ10人！ありがとうございます！！
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