鶏蓮根のガリバタ醤油炒め

Karismama
Karismama @cook_40051333

家にあるものでさっと一品。
このレシピの生い立ち
蓮根を消費したくて。

鶏蓮根のガリバタ醤油炒め

家にあるものでさっと一品。
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蓮根を消費したくて。

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材料

4人分
  1. ホール蓮根 1本
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ジャガイモ 2個
  5. おろしニンニク 大1
  6. バター 15g
  7. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉と野菜を一口サイズに切る。

  2. 2

    バターとニンニクをフライパンで炒め、鶏、野菜の順で炒める。(ジャガイモはレンジで2分チンしてから入れる)

  3. 3

    醤油入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ニンニクは生のニンニクを細かくしてもOKです。

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