じゃが芋、人参、ウィンナーを切り、ストウブに全て入れ生卵も一緒に入れ、大さじ１のほぼ無水で調理します。弱火で沸騰～１０分

１０分後、蓋を取り、卵を取りだし、中火で軽く数秒水分を飛ばします。ほぼ無水で調理なので、数秒でOKです。

熱いうちにかんたん酢を混ぜ、粗熱が取れたら取りだしたゆで卵と、きゅうり、マヨネーズを混ぜて出来上がり。