ほうれん草とウインナーとしめじのソテー☆
★くまた★☆ @cook_40054413
メインの付け合わせやお弁当にもピッタリな簡単レシピです♪ カップに入れてお弁当用冷凍ストックも重宝するのでオススメです◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草、ウインナー消費に考えました。夕飯のおかず兼 お弁当用冷凍ストックです(^_^)/
ほうれん草とウインナーとしめじのソテー☆
メインの付け合わせやお弁当にもピッタリな簡単レシピです♪ カップに入れてお弁当用冷凍ストックも重宝するのでオススメです◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草、ウインナー消費に考えました。夕飯のおかず兼 お弁当用冷凍ストックです(^_^)/
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を根元から茹でる。茹で終えたら水で急冷し、水をよく絞る。根元を落とし、長さ4cmに切る。
- 2
ウインナーを厚さ5mmぐらいの斜め切りにする。(小さいものなら2～3等分に) しめじは石突きを取り、ほぐしておく。
- 3
にんにくをみじん切りにする。
- 4
フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。にんにくがきつね色になったら、ウインナーを加えて炒め、焼き色を付ける。
-
- 5
しめじとほうれん草を加えて炒める。具材に火が通ったら、醤油を加えて炒める。味見をして胡椒で味を調えたら、出来上がり☆
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- 6
シリコンカップに入れて、冷凍保存可能容器に入れて冷凍しておくと、朝のお弁当作りに便利です。自然解凍でOKです☆
-
- 7
2016.3.11 つくれぽ10人で話題入りしました‼作ってくださった皆様、有難うございました(^_^)☆
コツ・ポイント
バター+にんにくの代わりに、ガーリックマーガリンでも◎ 具材は冷蔵庫にあるもので代用して作ってみてください♪ ほうれん草はあとで炒めるので、葉がとろとろになる程茹でないでください☆
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簡単にできるので朝食、お弁当やあと一品作りたいときにオススメです(^-^)♪ ウインナーの代わりにハムやベーコンでも◎
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お弁当用冷凍ストック☆ほうれん草のソテー お弁当用冷凍ストック☆ほうれん草のソテー
お弁当の緑色のおかずにﾋﾟｯﾀﾘ☆沢山作って冷凍しておけば、忙しい朝でも楽チンです(^-^)♪勿論ご飯のおかずにも◎ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719172
